3 puodeliai miltų;

2 šaukštelių kepimo miltelių;

1 arbatinis šaukštelis sodos;

1 šaukštelio malto cinamono;

2/3 puodelio alyvuogių aliejaus;

1 puodelis cukraus;

1 ½ puodelio apelsinų sulčių;

apelsino žievelės;

60 g serbentų;

60 g razinų (sultana rūšies);

Grubiai supjaustyti 60 g graikinių riešutų.

Persijokite miltus, sodą, kepimo miltelius ir cinamoną per sietelį ir padėkite į šalį.

Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, cukrų, apelsinų sultis ir apelsinų žieveles.

Sumaišykite razinas, serbentus ir graikinius riešutus.

Sausus ingredientus po truputį gerai įmaišykite į drėgnus ingredientus. Pabaigoje reikia pridėti razinų, serbentų ir graikinių riešutų.

Įdėkite tešlą į 26 skersmens kepimo formą ir kepkite apie valandą 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Sveika ir labai skanu. Norisi dar ir dar, ir dar….