Ekologiškas alyvuogių aliejus Liophos Natives Olivenol Extra 750 ml

20,00

Tai ypač tyras alyvuogių aliejus suteikiantis patiekalams išskirtinį skonį !!!

Kategorija:

Šis, aukščiausios kokybės Extra Virgin aliejus, tinka virimui, nes jame vyraujantis mononesočiųjų rūgščių kiekis,  ištikrųjų yra atsparus dideliam karščiui. Vieno tyrimo metu, tyrėjai 36 val. kaitino ypač gryną alyvuogių aliejų iki 180 laipsnių Celcijaus. Aliejus buvo labai atsparus oksidacijai.

Nustatyta, kad alyvuogių aliejus ima skilti 190 laipsnių temperatūroje ir tik tada išskiria keksmingus laisvuosius radikalus. Todėl geriausia vartoti jį kaitinant mažesnėje temperatūroje.

Kad išspausti 1 kg. šio puikaus aliejaus, prireikia apie 8 kg. neprinokusių ir pusiau prinokusių alyvuogių.

Maistinė ir energetinė vertė 100 ml: energetinė vertė 824 kcal/3389 kJ; bendrai riebalų 91,6 g., iš jų: sočiųjų riebalų 12,8 gr., mononesočiųjų riebalų 70,5 gr., polinesočiųjų riebalų rūgščių 8,3 gr.; angliavandenių 0,0 gr.; iš jų cukraus 0,0 gr.; maistinių skaidulų 0,0 gr.; baltymų 0,0 gr.; druskos 0,0 gr.

Grynasis kiekis: 750 ml

Tinka vartoti iki: žr. ant pakuotės

Laikyti: vėsioje patalpoje, apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Gamintojas: Graikija, Mikos Stamatakos ekologinis ūkis.

LT-EKO-001